Panda Smash
Le Basil Smash est un cocktail contemporain créé en 2008 par le bartender allemand Jörg Meyer, rapidement devenu une référence mondiale de la mixologie moderne. Panda Gin s'en inspire en y intégrant sa signature botanique 100 % biologique, du miel à la place du sucre et une solution saline qui révèle et amplifie les arômes du gin.
Recette :
- 5cl Panda Gin
- 1 cuillère de miel
- 2,5cl de jus de citron vert
- 2cl de solution saline
Méthode :
- Écraser 10 feuilles de basilic dans le shaker
- Ajouter les ingrédients et secouer
- Filtrer deux fois
- Servir dans le verre avec les glaçons.
Décoration :
- Feuilles de basilic
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Panda Gin 1 Litre est le format idéal pour les amateurs convaincus et les bars qui ne veulent plus manquer de leur gin belge préféré.
Même recette emblématique : eau pure des Hautes Fagnes, alcool de grain biologique et un profil aromatique généreux de litchi, cerise, zeste d'orange, basilic, romarin, badiane et baies de genièvre.
- 🌿 Ingrédients : eau des Hautes Fagnes, alcool de grain bio, litchi, cerise, zeste d'orange, basilic, romarin, badiane, baies de genièvre
- 📦 1000 ml / 40% alc. vol.
- 💡 Format économique, plus de gin, moins de réapprovisionnement