Panda Gin Fizz, revisite du Gin Fizz classique
Cocktail Panda Gin Fizz au Panda Gin
Panda Gin Fizz servi dans un verre highball

Panda Fizz

Le Gin Fizz est un cocktail classique du XIXe siècle, né dans les bars américains et devenu l'un des grands standards de la mixologie mondiale. Panda Gin le revisite avec du sirop d'orgeat à la place du sucre et une touche de cannelle en décoration, apportant une dimension chaleureuse et épicée à ce classique rafraîchissant.

Recette :

  • 5cl Panda Gin
  • 2,5cl de jus de citron vert
  • 1.5cl Sirop d'Orgeat
  • Blanc d'œuf
  • Soda

Méthode :

  • Mettre tous les ingrédients sauf le soda dans le shaker avec des glaçons
  • Secouer énergiquement (dry shake recommandé pour le blanc d'œuf)
  • Filtrer dans un verre long drink
  • Compléter avec le soda

Décoration :

  • Râper de la cannelle sur la mousse 
  • Mettre un bâton de cannelle

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