White Panda
White Panda est une création originale Panda Gin qui s'inspire des cocktails lactés de la mixologie contemporaine. Le lait entier biologique apporte une texture douce et veloutée, la liqueur de pêche une rondeur fruitée, et les gouttes de pamplemousse amer un contrepoint vif et précis. Avec Panda Gin 100 % biologique et un Premium Tonic Soda, ce cocktail surprend autant qu'il séduit.
Recette :
- 5 cl Panda Gin
- 1,5 cl liqueur de pêche
- 1,5 cl lait entier biologique
- 4-5 gouttes de pamplemousse amer (bitter)
-
3 cl Premium Tonic Soda
Méthode :
- Combiner le gin, la liqueur de pêche, le lait et les bitters dans le shaker
- Secouer avec de la glace
- Filtrer la glace du shaker
- Remplir le verre de glace en laissant un espace avec le rebord
- Double filtration dans le verre
- Ajouter le Premium Tonic Soda
-
Frotter un zeste d'orange sur le bord et la tige du verre
Décoration :
- 2 bâtons de cannelle
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