Le Gin Fizz et son histoire

RECETTE DU PANDA GIN FIZZ

Le Panda Gin Fizz est un cocktail frais et pétillant à base de gin, de jus de citron, de sucre et d'eau gazeuse.

Ingrédients :
5 cl de Panda Gin
3 cl de jus de citron frais
2 cl de sirop de sucre
Eau gazeuse
Glaçons

Préparation : versez le Panda gin, le jus de citron et le sirop de sucre dans un shaker avec des glaçons. Shakez, filtrez dans un verre rempli de glace puis complétez avec de l'eau gazeuse.

L'ORIGINE DU GIN FIZZ :

Aux alentours de 1750, le Gin Fizz a vu le jour, un cocktail qui allait devenir l'une des boissons les plus populaires au monde. A cette époque, les marins étaient les plus touchés par la carence en vitamine C qui entraine le scorbut (maladie potentiellement mortelle). L'amiral Nelson a alors eu l'idée de mélanger du gin avec du citron pour aider à prévenir cette maladie parmi ses hommes.

Le remède a fonctionné et le breuvage a connu un tel succès auprès des marins qu'ils ont commencé à simuler les symptômes du scorbut rien que pour pouvoir en boire. Même lorsqu'ils étaient à terre, les marins continuaient de consommer ce breuvage en apportant quelques modifications, telles que l'ajout de sucre et d'eau gazeuse. Le Gin Fizz était donc à l'origine une boisson thérapeutique !

Aujourd'hui, le Gin Fizz est considéré comme un classique parmi les cocktails, et il est largement consommé dans les bars du monde entier. Il est souvent servi en soirée pour célébrer les occasions spéciales, mais il est intéressant de se rappeler que son origine est en fait plus humble. Le Gin Fizz est un excellent exemple de la façon dont les boissons peuvent évoluer au fil du temps, devenant un élément clé de la culture de la boisson au fil des siècles.

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